8月全球大米价格创15年高点，我们的“米袋子”还稳吗？

　　值得注意的是，在细分项中，几乎所有的主粮品种均在下跌，唯独大米价格指数表现亮眼，环比大涨9.8%，达到15年来的名义高点，可谓是“一骑绝尘”。

　　为何国际大米价格大幅上涨，是全球大米供应告急了吗？国际大米价格还会继续上涨吗？国际大米价格上涨，对我国“米袋子”又有什么影响？

　　大米价格大涨，是因为全球大米供应告急了吗？

　　8月份，国际大米价格之所以大幅上涨，除了新作收获前季节性供应紧张之外，最根本的原因是印度出台的大米出口禁令，在国际市场上引发了恐慌心理。

　　黑海粮食出口协议中断后，7月20日，印度就将大米出口禁令扩大到了除蒸谷米和印度香米以外的所有大米，这在国际大米市场引发了连锁反应。7月29日，阿联酋和俄罗斯也相继宣布，对大米实施出口禁令。详细内容请阅读：继印度、阿联酋之后，俄罗斯也暂停了大米出口，影响究竟有多大？

　　印度实施的大米出口禁令，之所以能在国际市场上掀起巨大波浪，是因为印度是全球第一大大米出口国，其出口的大米在全球大米贸易中的占比大约在40%左右。

　　7月20日大米出口禁令颁布之后，限制出口品种的累积量大约达到了990万吨，这相当于一半的贸易量被限制出口。而这个量是其它主要出口国包括越南、泰国甚至是柬埔寨以及巴基斯坦等很难替代的。

　　禁令期限的不确定性，以及对出口限制扩大到其他大米类型的担忧导致供应链参与者持有库存降低、重新谈判合同或停止定价报价，从而将国际上大多数贸易限制在小批量或先前达成的销售范围内，所以就引起了国际市场的恐慌，进而推动国际大米价格上涨。

　　那么，全球大米供应情况究竟怎么样？国际大米价格还会继续上涨吗？

　　同样，根据联合国粮农组织最新一期（9月8日发布）的谷物供需简报，粮农组织虽然将8月份的大米产量预期由7月份的5.237亿吨下调至5.232亿吨，但这个产量水平仍比去年高出1.1%，而且也是近10年的第二高产年份。这就意味着全球大米供求略显宽松，大米库存处于一个累库存的阶段。

　　从中我们可以看出，近期国际大米价格的持续上涨，已经脱离了实际的供需平衡，更多受到了恐慌情绪和预期供应短缺的驱动，当价格偏离供需基本面以后，也就很难获得持续上涨的驱动力。

　　不支持大米价格持续上涨的第二个理由是价格本身。在脱离了实际供需之后，大米价格的上涨会影响很多大米进口国的粮食安全，但是价格上涨本身也是一把双刃剑，如果价格继续上涨，在种植效益的提升下，就会驱动一些有水稻种植潜力的国家迅速相应，毕竟大米从种植到收获，仅需要4个月的时间，这也是后疫情时代，在俄乌危机发生以后，国际粮价大幅飙升而大米价格相对保持稳定的一个重要原因。当然，有一个重要前提条件，生产资料如化肥、农药、种子等的价格保持相对稳定。

　　不支持国际大米价格继续上涨的第三个理由是印度对大米出口禁令实施的严格性。印度之所以限制大米出口，主要目的是抑制其国内居高不下的通货膨胀，而出口禁令的实施，会对稻农的种植积极性带来损，如果出口禁令持续时间较长，会对印度国内粮食安全形成反噬。

　　其二，大米出口是印度获取外汇的主要途径之一，对于缺乏外汇的印度来说，限制大米出口也很难保持较长的时间。

　　虽然印度表面上禁止了大米出口，但还是会通过其它方式出口大米。例如，新加坡正在和印度就大米出口禁令的豁免进行谈判，其它国家也会以相似的贸易交换条件来获得印度大米的供应。

　　因此，当前国际市场大米价格的上涨可能会持续一段时间，但综合各方因素来看，不太可能恶化为2008年那样的大米价格危机。

　　我们的“米袋子”还稳吗？

　　对于国内消费者而言，更关心的是国际大米价格上涨，会不会影响国内的大米供应？

　　首先，我们需要了解一下我国每年的大米进口体量。近几年我国每年的大米进口基本保持在300-400万吨左右，占国内大米总消费量的比重微乎其微，进口品种以高端大米和调剂余缺为主。

　　2022年是个例外，大米总进口量达到了619万吨，这主要是因为国际大米价格和国内价格倒挂，进口中的大部分用做饲料添加物所致。以去年为例，进口大米配额内1%关税加上运费，到岸价格仍然比国内价格低出20%左右，在国内玉米和豆粕价格高企的背景之下，吸引饲料企业的采购。

　　而从今年以来，随着国际大米价格不断上涨，国内外价格差也在逐渐缩小并且反超。6月份，国际大米价格到岸完税价格已经高于国内批发价格，到了8月份，国际大米到岸完税价格已经高于国内批发价格20%左右。国际大米价格的上涨，直接体现在国内进口量的减少。根据海关披露的数据，1-8月份，我国累计进口大米201万吨，同比减幅24.6%。

　　其次，从国内生产来看，我国稻谷种植面积多年稳定在4.5亿亩左右，产量连续12年稳定在2亿吨以上，国内稻谷供应整体处于供大于求的格局。

　　尽管前段时间五常大米受灾，一度引发市场对国内大米供应的担忧，但从产量来看，五常大米年产量为200万吨左右，占国内稻谷总产量不到1%，对国内大米总体供应的影响微乎其微。

　　另外，我国还有非常完善的大米储备体系。因此，从进口量及国内产量来看，我们的大米绝对安全。而且，谷物基本自给，口粮绝对安全，这是我们的底气，大家完全可以放心，更没有必要囤米。

　　总之，国际大米价格的上涨，在短时间内可能还会持续一段时间，但对我国造成的影响却十分有限。同时，随着中晚稻的上市，预计国内稻谷和大米价格仍将保持稳定，季节性小幅波动的走势。广大消费者更不用因为担心米价上涨而囤米！

　　作者:新农鸣