年内、春节后猪肉价格会下降吗

  

  

  猪肉价格有下降空间

  猪肉是人们生活中一种主要食材(菜),价格如何将同人们的生活密切相关,猪肉价格上涨,其它肉类、鱼类、蛋类甚至油类等等价格都会跟着上涨,历年如此,这点是毫无疑问的。肉类价格的走向会严重影响人们的生活水平如何,这点大家都是知道的和很关心的。

  那么,猪肉及其它肉类价格今年年前和过年后将会上涨还是会下降呢?笔者最近就这些情况进行了专门的走访和调查:

  一、城区北向厉山方向一养猪场,老板说:“这主要是看市场情况,每天或过几天他都要到市场转一圈,看看肉价和销售情况决定当日的出栏屠宰量等,当然还要看市场的另一情况……”老板说到关键话时就不说了;

  二、我又走访城南一养猪场,老板说的话和上面老板说的大同小异。当我想向他套(导)出前一老板未说出的话时,他怎么也不说,递烟给他他也不说,我干脆直说了:“是不是看市场被屠宰售卖猪子的大小来大概推断所有猪场存栏量,把这作一重要参考因素?老板脸上泛起红晕……;

  三、其实老板没说的话,有点常识的聪明点的人会分析得出来的,市场上若卖的猪肉很多都是像水牛一样大(屠宰后净肉达三百多斤以上的大猪子肉),那么,猪场一定还有很多存栏猪子,因大猪子没屠宰完不可能把三、四百斤或二、三百斤的活体猪子屠宰售卖,猪子长到越大被屠宰售卖,老板利润就越大,并且猪越大长得也越快,这是一个生活常识。当然,我走访时看到上述两老板猪场内猪子存栏量还是很可观的。

  综上情况:

  一、年内猪肉有下降的空间;

  二、稍微关注生活的人都知道,过完春节后,猪肉价格必下降无疑,因几乎年年如此(去年大疫情年除外),所以,猪肉价格未来是下降趋势的。还有,如果市场上出现母猪被屠宰售卖的现象较多的情况时,那么此时猪肉供大于求了,价格必大降了。

  作者:四季日常

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